Según compruebo en el diccionario de la RAE, endibia también se escribe endivia. Tenía mis dudas. En el supermercado de mi barrio optan siempre por esta segunda opción. Las endibias del ticket venían sobreembaladas (pido perdón al planeta) e impreso en la etiqueta, el productor lo ponía con b. En este comercio al que suelo ir, antes tenían más variedad de productos frescos sin retractilar. En una ocasión pude leer lo que viene resaltado en verde en la imagen. Lástima de cámara.
El verde endibia -que amarillea más que verdea- no creo que comparta pantone con el verde de envidia -que sin duda es más encendido-. Ni que el regusto amargo de la primera sea tan intenso como el de la segunda. También dudo que nuestro país sea más de endibias que de envidias.
