...Y pido un Ribera y el camarero así como de tapadillo me intenta colar un Ribera del Arlanza...
Escucho sin querer a un fulano de mediana edad contar a gran volumen un sucedido de barra de bar. Se expresa entre acalorado y satisfecho por haber abortado poco más o menos que un fraude alimentario.
Hay que puntualizar que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza no utiliza en su página web la palabra ribera -con R mayúscula o minúscula- ni como sinónimo de orilla. Pero en el habla de los burgaleses se ha quedado el término.
No entro ni salgo en la mala fe del camarero.
Claro que para vinos buenos, los de la ribera del Vena.
