
28/3/11
20/3/11
Mc Lechazo

MC en esta etiqueta en concreto significa Marca de Calidad. Con la M amarilla superpuesta (o incluso sin ella), remite a otro tipo de comida más de parrilla que de horno.
Más reflexiones innecesarias sobre el lechazo de Burgos, pinchando aquí.
19/3/11
Calzomcilio sujetado


Con especial cariño para esa media docena de personas que me han rebotado por correo la presentación "universo chino" (y que además de pinchar el botón de reenviar, le han dedicado unas palabras de recuerdo al durmiente Aniano).
19/2/11
5/2/11
2/2/11
Siempre llenamos

Hay carteles por la ciudad anunciando un espectáculo musical para la infancia de algo, que siendo benévolos, se podría etiquetar como una tribute-band de CantaJuego. (En realidad, el nombre artístico de la banda -Los Cuentajuegos- remite dolosamente a CantaJuego).
Como reclamo, aseguran que siempre llenan. El número de butacas vacías que se pueden contar en la imagen que ilustra el propio cartel no acaba de confirmar tal extremo.
29/1/11
26/1/11
22/1/11
Pollo vegetal

"Pollo vegetal" podría ser una creativa receta vegana o directamente medio repollo. Este de la imagen fue, por lo visto, uno de alimentación vegetal. Así consta en su lápida en el mural refrigerado del supermercado. (El aprensivo pensará que el resto de bandejas bien podrían ser de "pollo mineral").
Con la tontería, os invito a que degustéis esta otra especialidad avícola (que muchas veces se sirve sangrante), así como el resto de la carta del chef.
15/1/11
Viaje astral
13/1/11
9/1/11
Olor humano

"Desde que no se puede fumar dentro, algunos bares huelen a transporte público en hora punta". (Frase más o menos textual que he escuchado recientemente).
Qué curioso. De ser cierto, vendría a querer decir que el tabaco era a los establecimientos hosteleros lo que el incienso en las catacumbas paleocristianas: un ambientador enmascarador de la sobaquina.
(La foto representa un póster que anuncia un concierto de "Color Humano" solapado por otra convocatoria).
Qué curioso. De ser cierto, vendría a querer decir que el tabaco era a los establecimientos hosteleros lo que el incienso en las catacumbas paleocristianas: un ambientador enmascarador de la sobaquina.
(La foto representa un póster que anuncia un concierto de "Color Humano" solapado por otra convocatoria).
31/12/10
Rivisiones
25/12/10
De un año para otro
18/12/10
Noches metílicas

Desde el propio sector hostelero se sugiere que el alcohol que fluye por la noche burgalesa no tiene que ser necesariamente metílico.
Un saludo a aquel comentarista intermitente (tan docto en la materia).
11/12/10
CaCl2

Quien coloca carteles como éste, lo hace con la mejor de las intenciones para ahuyentar la tentación. Sin embargo, cuanto más obvia es una indicación, mayor es el riesgo de que se interpete como un reto a hacer todo lo contrario.
Aunque "cloruro cálcico" no suene muy apetitoso, es un aditivo que se utiliza con relativa frecuencia en la industria alimentaria. En algún lugar de la red se puede leer la armoniosa frase "all religious groups, vegans and vegetarians can use E509". Algo tiene esta sal (tan sosaza) que no tiene el jamón ibérico de bellota.
4/12/10
Hule preconstitucional


Visto en el "pueblo-museo" de Félix Yáñez en Quintanilla del Agua.
Se recomienda la visita.
Segunda vez que cito esta entrada. Un saludo al autor y a su grupo de amigos (subsección Burgos).
Se recomienda la visita.
Segunda vez que cito esta entrada. Un saludo al autor y a su grupo de amigos (subsección Burgos).
3/12/10
25/11/10
*or*ido
22/11/10
Facilitaciones navideñas

"Tu Navidad más fácil con artículos desechables" leído en un folleto de Carrefour anima no complicarse la vida, pero de verdad, sin remilguitos ni concesiones, y cenar en Nochebuena huevos fritos con patatas y chorizo en plato de Duralex (que es el paradigma del menaje poco vistoso y sin embargo eterno).
Los ingredientes, siempre mejor de producción local. Y los huevos además, a ser posible, de gallinas felices.
Los ingredientes, siempre mejor de producción local. Y los huevos además, a ser posible, de gallinas felices.
15/11/10
7/11/10
Aire fresco
6/11/10
23/10/10
21/10/10
9/10/10
Equipo de Protección Individual

Obras de reforma del complejo deportivo de San Amaro. Vallas, andamios, redes de seguridad y cartelería al uso. Habrá que preguntarle al experto si el EPI es igual de funcional si está confeccionado en tela, latex o silicona.
Con esta entrada -aparentemente insulsa- estoy saludando a dos personas a las que tengo gran aprecio.
3/10/10
Televisión de los 80

Parrilla de televisión en la edición de hoy de Público: la imagen no se corresponde con la película que ETB2 iba a programar esta tarde. El error me provoca una sonrisa y una serie de consultas innecesarias que concluyen en una página con un evocador dominio: retrojunk.com
El mismo periódico proporciona este domingo otro viaje a la televisión de los 80 bastante más estiloso. La serie Cosmos contemplada 30 años después de su
2/10/10
30/9/10
Huelgan los comentarios

Al contrario que en las elecciones, la jornada de reflexión ante una huelga suele ser la del día después.
Después de haber comentado la jugada con allegados que...
- decidieron secundar la huelga y no fueron a trabajar,
- decidieron no secundar la huelga y no pudieron trabajar,
- decidieron no secundar la huelga y acudieron a su puesto de trabajo,
- decidieron secundar la huelga pero tuvieron que trabajar,
- además de otros que ni se lo plantearon al carecer de empleo o no estar en activo,
Esto de aquí abajo, algún día será pop(up) art.
26/9/10
25/8/10
Salmonejo
14/8/10
4/8/10
Luis Modesto Sáez-Ciruelos

Público vuelve a cometer un error (creo) en su sección de agenda en una reseña dedicada a Burgos. No es tan divertido como el del otro día. La imagen elegida para acompañar la recomendación de una exposición de Modesto Ciruelos se diría que corresponde a un trabajo de Luis Sáez.
Su obra es inconfundible como en su día dejó escrito Atapuerqués.
27/7/10
24/7/10
Plaza José Bono - 09003 Burgos

José Bono tiene dedicadas calles en las localidades de Valdeganga y Bogarra (Albacete) y en Dosbarrios (Toledo). Plaza, la del Ayuntamiento, en Noblejas (Toledo). Antes conocida como la del Santísimo Cristo de las Injurias.
Público sugiere en la edición de hoy que en Burgos hemos rebautizado la Plaza Mayor para mayor gloria del aludido.
Público sugiere en la edición de hoy que en Burgos hemos rebautizado la Plaza Mayor para mayor gloria del aludido.
21/7/10
El cazado cazador
18/7/10
16/7/10
La·bandería

Compatriotas: varios de los nuestros han ensuciado la bandera.
Ante tal circunstancia, se me ocurren una serie de preguntas. Atendiendo a lo intenso y delicado de sus colores, ¿la bandera española se lava a mano o a máquina? ¿Con detergente líquido para ropa de color para que no queden manchas blancas? ¿A pesar de que está hecha para ondear al viento, conviene tenderla al sol? ¿Las banderas de El Vaticano, Chipre o Israel se podrían meter en la lavadora de blanco?
Ante tal circunstancia, se me ocurren una serie de preguntas. Atendiendo a lo intenso y delicado de sus colores, ¿la bandera española se lava a mano o a máquina? ¿Con detergente líquido para ropa de color para que no queden manchas blancas? ¿A pesar de que está hecha para ondear al viento, conviene tenderla al sol? ¿Las banderas de El Vaticano, Chipre o Israel se podrían meter en la lavadora de blanco?

10/7/10
Merienda al sol

Ayer por la tarde pasé por este banco y ya advertí la presencia huérfana de esta merienda. Tan elocuente de lo que es nutrirse en estos tiempos que corren, por otra parte. Tras varias horas de sol de julio supongo que la bebida láctea fermentada habrá sufrido otra fermentación adicional y el chocolate fondant de la pieza de bollería estará extra fundente.
Salvo que uno se dedique a hacer estudios de mercado de las marcas blancas (el menú implica haber entrado en dos establecimientos distintos), la imagen no tiene nada de especial. Creo recordar haber visto bodegones más curiosos.
4/7/10
2/7/10
Beat-less

Menos mal que se entiende. No me quiero ni imaginar un deletreo apresurado y alternativo de Lynyrd Skynyrd.
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